Bonjour à toutes et à tous, l'équipe de tellement nomade vous souhaite une bonne année 2025

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par airV
13 déc. 2024 15:14
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Merci à vous 2 :)

Café dégusté ensuite en écoutant la musique juste à coté.
Ici en version Noël avec la crèche

Image
par airV
13 déc. 2024 10:19
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Il y a quelque temps je vous avais fait part de mon achat du Lagom Mini d’option-o en remplacement du Feld47 dans mon pied-à-terre. Même si je n’ai pas pu être souvent à l’appart depuis, j’ai pu tester suffisamment pour faire un petit retour vs l’ancien moulin, aujourd’hui dans la maison de vacances...
par airV
13 déc. 2024 10:13
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

CharlesM a écrit :C'était le black (coffee) Friday :mrgreen:
Belle provision :)
par airV
15 oct. 2024 17:23
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Le café dans tous ses états

Super vos échanges... Merci Pour 1900, je prends plutôt un combo Cayin N7 et ampli C9 et je continue avec ma cafetière :lol: Mon budget sera max vers 300e C'est pour commencer en plus donc je suis pas sûr d'avoir besoin pour le moment de tout un tas d'options Éventuellement une option pour faire de...
par airV
15 oct. 2024 15:53
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Le café dans tous ses états

Donc une bonne Jura ! A voir ce que vaut la DeLonghi face à un Jura de la même époque. Peut-être (ou peut-être pas) que ça a évolué depuis ! Oui c’était une bonne Jura, en tout cas elle avait cette réputation. En gamme je pense qu’actuellement c’est l’équivalent d’une J8. Je pense que DēLonghi est ...
par airV
15 oct. 2024 14:39
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Le café dans tous ses états

A voir ce que tu as eu comme Jura. J'ai l'impression qu'autant à partir de la gamme E c'est très bien, autant tout ce qui est en dessous, c'est pas top niveau rapport qualité prix (gammes D, C et ENA). De mémoire c’était une Impressa J5 à l’époque ce modèle existait soit en blanc soit en noir. Il m...
par airV
15 oct. 2024 10:11
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Oh j’ai eu une Jura et maintenant une DēLonghi. Je trouve cette dernière très supérieure. Les différences entre les cafés sont nettement mieux perçues. On n’est pas au niveau barista, puisqu’on reste dans le pressurisé, mais avec un bon café (raisonnable hein ! ) on est au dessus de ce qu’on propose...
par airV
29 sept. 2024 15:59
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Côté expresso j'utilise maintenant quasi systématiquement un "puck screen" franchement c'est pas mal (et ça coûte pas grand chose) , le faite vous aussi ? Si on parle bien de l’écran métallique qui se pose au dessus de la mouture alors je l’utilise. - Sur le Robot, car il est indispensabl...
par airV
29 sept. 2024 15:57
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Intéressant. J'ai toujours mis davantage d'eau que nécessaire, surtout pour essayer de ne pas trop perdre côté température car je ne préchauffe plus le support du basket ni le piston, je trouve ça trop contraignant. Aujourd'hui, flat bed is [emoji146] https://i.ibb.co/w0RzQz5/PXL-20240927-144126828...
par airV
26 sept. 2024 19:49
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Merci. Cela dépend en partie du café. Pour ma part, je trouve que les meilleurs résultats sont obtenus lorsque la pression nécessite une force d’appui sur les leviers non négligeable. C’est ce qui fait par exemple une différence avec la Flair58. On peut d’ailleurs observer cette force d’appui sur le...
par airV
26 sept. 2024 13:29
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

J’ai la version Hardcover :) Sinon, comme cela faisait un moment que je n’avais pas pris de torréfaction foncée, l’autre jour j’ai fait un petit saut chez Lomi, et acheté un sachet de leur blend "il Piccolo" pour percolation sur le Robot. Une exception chez eux que ce blend, alors qu’ils s...
par airV
13 juil. 2024 09:01
Forum : Stax
Sujet : Le topic des STAX
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Re: Le topic des STAX

Stax propose un nouveau combo en entrée de gamme : le SRS-X1000, composé du casque SR-X1 et de l’ampli SRM-270S au tarif annoncé de 1300€.

Il remplace l’ensemble SRS-3100 (SR-L300 & SRM-252S)

Le SR-X1 n’étant pas une forme Lambda.
par airV
12 juil. 2024 09:35
Forum : Le Bistrot
Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Je les dispatche dans différents lieux :)
par airV
11 juil. 2024 18:40
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Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Origami va proposer une nouvelle série limitée de son dripper en porcelaine taille S réalisé en partenariat avec l’atelier traditionnel de teinture Watanabe. https://origami-kai.com/en/blogs/special-feature/with-maker-origami-watanabes-lp https://origami-kai.com/en/blogs/special-feature/watanabes_in...
par airV
07 juil. 2024 19:28
Forum : Le Bistrot
Sujet : Le café dans tous ses états
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Re: Le café dans tous ses états

Je suis la méthode de Patrik Rolf.

2 versements de 100ml décomposés comme suit : 50 périphériques et 50 central avec entre 30 et 45 s entre les deux 100 ml

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