Le café dans tous ses états

[bible100]

Magnifico ! Elle fait même 30.2kg celle ci !
2 belles machines tniennes dans un rayon de 50km à présent ;)

Vers les combien revends tu la victoria ? J'ai une collègue qui en cherchait une.

[Gwen22]

Bah, le v60 1 ou 2 tasses, fait la taille d'un petit bol et le moulin manuel, celui d'une canette. Ca bien dans un placard sans souci
Et tu peux partir en vacance avec !

+1 sur le moulin manuel, ca suffit pour bien demarrer avec un v60

Bon normalement en venant sur TN j'ai peur de craquer sur le dernier DAP ou casque du coup je traîne sur le bistrot en me disant que ça limite les risques !
Grave erreur de ma part :D
Bref j'ai craqué complet et me suis commandé ce matin une GEVI 4-1, même pas encore dispo en France même dans les magasins spécialisés a ma connaissance ,du coup je suis passé par Amazon.de .
J'espère la recevoir vendredi ;)

[Gwen22]

"Petit" achat plaisir chez Maxicoffee :D
https://ibb.co/rwpgpz8

C'est une Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R, une vrai bete de 25 kilos! Pompe rotative, chaudière et pompe de grade commercial, préinfusion, timer, échangeur thermique en groupe E61!

Du coup, pour les intéressés, je revends une Victoria PL91T, une simple chaudière avec PID et groupe 58mm, avec tamper, et portefiltre avec et sans fond, en excellent état :D

Superbe !!! Félicitations !!!
Par curiosité peux tu nous dire ce que tu as comme moulin ?

[bible100]

Ça à l'air sympa la gevi !
Côté moulin Timore sculptor, vous suivez un peu les campagnes d'envoi ? Ça paraît très flou dans ce mode de modèle économique.

[Gwen22]

Ça à l'air sympa la gevi !
Côté moulin Timore sculptor, vous suivez un peu les campagnes d'envoi ? Ça paraît très flou dans ce mode de modèle économique.

Pour éviter de devoir suivre je suis passé par un "petit" revendeur , Amazon :D
Amazon.de pour être précis car indisponible en France ;)

[bible100]

Je la vois dispo en France également si tu cherches Gevi tout court. Mais plus chère qu'en Allemagne.
Elle peut aussi moudre pour l'expresso, je vais me chercher des essais du bidule. Tu as connu comment ?

[Gwen22]

Je la vois dispo en France également si tu cherches Gevi tout court. Mais plus chère qu'en Allemagne.
Elle peut aussi moudre pour l'expresso, je vais me chercher des essais du bidule. Tu as connu comment ?

Ha bha je l'ai pas trouvé en France j'ai regardé sur Maxicoffee (donc un grand site spécialisé) , 2 /3 sites spécialisés plus petit et Amazon.fr ne l'a pas dispo ;)
Je l'ai connu grâce au site internet "Coffeeness" un site allemand que j'apprécie particulièrement ;)
PS sans indiscrétion ou l'a tu vu en France ?

[bible100]

Comme toi, sur Amazon ! :D
J'ai regardé une vidéo sur la 4 in 1, au plus fin, la pression ne monte pas à 9 bars visiblement. Donc pas adapté aux machines expertes.
Et la version Grandmaster en approche n'a pas l'air du niveau de la Sculptor.

[Nabooh]

"Petit" achat plaisir chez Maxicoffee :D
https://ibb.co/rwpgpz8

C'est une Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R, une vrai bete de 25 kilos! Pompe rotative, chaudière et pompe de grade commercial, préinfusion, timer, échangeur thermique en groupe E61!

Du coup, pour les intéressés, je revends une Victoria PL91T, une simple chaudière avec PID et groupe 58mm, avec tamper, et portefiltre avec et sans fond, en excellent état :D

Superbe !!! Félicitations !!!
Par curiosité peux tu nous dire ce que tu as comme moulin ?

J'ai un Eureka Oro single dose!

[bible100]

Dans ma short-list également cet Oro ! Ce serait sympa de comparer ma Silenzio à ton Oro un de ces quatre sur nos deux bécanes. En plus, on est voisin...

[kazou]

Petit coup de gueule pour moi aujourd'hui après avoir acheté un kilo de Boa Vista alta mogiana, Brésil, 80+ terre de café à 50€/kilo. J'ouvre le paquet, les premiers 100gr super et plus je passe de café moins je m'y retrouve, je regarde la date, mai 2023, je trouve ça limite

[Gwen22]

"Petit" achat plaisir chez Maxicoffee :D
https://ibb.co/rwpgpz8

C'est une Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R, une vrai bete de 25 kilos! Pompe rotative, chaudière et pompe de grade commercial, préinfusion, timer, échangeur thermique en groupe E61!

Du coup, pour les intéressés, je revends une Victoria PL91T, une simple chaudière avec PID et groupe 58mm, avec tamper, et portefiltre avec et sans fond, en excellent état :D

Superbe !!! Félicitations !!!
Par curiosité peux tu nous dire ce que tu as comme moulin ?

J'ai un Eureka Oro single dose!

Ha ouais tu rigoles pas , la classe

[Gwen22]

Comme toi, sur Amazon ! :D
J'ai regardé une vidéo sur la 4 in 1, au plus fin, la pression ne monte pas à 9 bars visiblement. Donc pas adapté aux machines expertes.
Et la version Grandmaster en approche n'a pas l'air du niveau de la Sculptor.

Ha mais c'est juste pour faire du café filtre pour moi , pour l'espresso j'ai une Sage Oracle Touch ;)

[Gwen22]

Bon premier essai de la GEVI 4-1 avec le café que j'avais sous la main donc une torréfaction moyenne destinée à l'espresso.
(Mondial 5 de la Brûlerie du Canton) .
Première constatation la machine est assez rapide , seconde .... c'est une usine à gaz !!!
Le résultat est satisfaisant mais je dois pouvoir faire mieux en me plongeant dans les réglages ;)

[CharlesM]

Je connaissais pas la Gevi, ça a l'air top!
Ça utilise des filtres papiers ? Ou c'est un filtre en inox?