Rencontres Musicales, et Aventures nocturnes d'Alfachris

[TEXAVERY]

Range tes mains... nan mais

[artichaud]

bon, si ils embauchent à ton resto, suis là moi ! Sais pas faire grand chose mais apprends vite.

[Alfachris]

...Coucou....allez une petite anedote...
Dans les années 2010 Sylvie Vartan a donné un spectacle à la Salle Pleyel....Après la sortie du spectacle, nous avions pris pas mal de clients au Restaurant, et je pensais recevoir Sylvie..mais pas vue, donc je finis pas fermer le Restaurant à 01h00 comme à l'habitude...
Quelques minutes plus tard, le téléphone sonne, c'est David Hallyday qui nous téléphone en nous disant que la séance avec les journalistes a duré plus que prévu dans la loge, et qu'il voudrait bien venir dîner avec sa mère et Tony......Je lui répond que nous somme fermés, mais que je vais voir ce que je peux faire...
Les Cuisiniers étant partis, je propose à David de leur préparer un repas froid, fruits de mer...saumon fumé..etc..et je lui demande ou ils se trouvent actuellement, s'il viennent rapidement...? J'entends un grand éclat de rire, et il me dit "on est là, devant le restaurant mais c'est fermé à clé.".. Tout content de lui...
J'ai donc réouvert le restaurant pour faire un petit repas privé pour 7 personnes...Avec ma petite équipe de nuit restreinte (ils étaient tous d'accord ) on a préparé de beaux plateaux de fruits de mer, et on a passé une superbe fin de soirée...
J'ai surtout énormément apprécié David..très sympathique

[Alfachris]

...Une petite histoire dont je ne suis pas très fier.....Un midi, j'installe 4 femmes à table, une seule parlait français et les 3 autre anglais....Parmi ces femmes , il y avait une belle petite brune...je suis tombé tout de suite sous le charme, et visiblement le "courant" passait bien entre nous...
Mais à la fin du repas, la femme qui parlait français me dit "vous savez qui c'est ?"...tout confus, je répond non..et elle me dit "c'est Sharon Corr...violoniste et chanteuse mondialement connue" ....j'étais honteux et très gêné
Devant mon désarroi, Sharon s'est levée, et me prenant à part, m'a dit qu'elle avait été très flattée qu'on s’intéresse à elle en tant que femme et non pas en tant que star.......mais elle m'a dit aussi, qu'hélas elle était mariée
Le lendemain, elle revenue au restaurant avec la grosse berline de son hôtel, et m'a offert son album dédicacé....

[Alfachris]

...Bon je vais reprendre un peu ce fil....
Quelqu'un qui compte beaucoup pour moi...Mme Line Renaud, que j'ai eu comme cliente régulière pendant plusieurs années..Quand elle jouait au théâtre le soir, elle venait souvent dîner à La Lorraine...elle traversait la moitié de Paris, car elle se sentait bien chez nous.. Un soir, je lui parle de feu ma mère (qui l'adorait)...elle me chante à l'oreille "Domino" la chanson favorite de celle-ci
Un autre soir, je lui dit que j'aurais aimé être un artiste...chanter...danser..jouer au théâtre...
Elle me dit alors la plus belle chose que l'on m'est dite.."Tu sais,...on fait le même métier...tu est aussi un artiste...notre métier c'est de rendre les gens heureux "



Ici...rencontre entre Line Renaud et l'adorable Julie Depardieu....elles se sont produites au théâtre ensemble, par la suite

[Alfachris]

....Un autre grand Monsieur, que j'ai côtoyé pendant quelques années...Mr Henri Salvador..
Un jour, lors de son arrivée au Restaurant, il me dit "Salut gosse de riche"...je lui réponds "Henri je t'ai déjà dit que mon père travaillait à l'usine..", il me répond dans un grand éclat de rire "t'es sappé comme un Milord !"
La photo qui suit date de son dernier Concert à la Salle Pleyel....à la sortie du spectacle, nous avons rempli le restaurant...et lorsqu'il est arrivé à l'entrée, j'ai lancé une standing ovation...tous les clients se sont levés et ont applaudi, j'avais les larmes aux yeux...je savais que je ne le reverrais sans doute pas...

[sted75]

Toujours tres agreable de te lire. J'espere a tres vite.

[Alfachris]

...Ce soir je vais vous raconter ma grande aventure avec Mr Keith Jarrett

Au printemps 2006, la Direction Pleyel vient me voir pour m'exposer l'un de leurs problèmes.....Keith Jarrett doit venir début juillet, mais ils sont inquiets car la dernière fois qu'il s'était produit à Pleyel, il n'avait pas aimé le repas préparé par un traiteur dans sa loge, et du coup le concert s'était terminé rapidement sans rappel...
Donc ils me demandent si je peux assurer le repas de Mr Jarrett et de son équipe dans sa loge....bon pas trop l'habitude d'effectuer ce genre de prestations, mais aimant les challenges j'accepte....
Première difficulté...le Monsieur est très particulier dans ses demandes culinaires (ce qui est son droit)...avec notamment la demande d'un Cake aux carottes ...je vois mon Chef...pas de problèmes...on se débrouille, et le jour venu j'effectue plusieurs voyages du restaurant à la loge Pleyel avec mon Alfa, pour préparer la prestation...
J'avais mis les petits plats dans les grands, ....du matériel..nappage blanc...argenterie, ainsi qu'un apprenti en renfort...
Vers les 19h30 Mr Jarrett arrive, avec Jack de Johnette, Gary Peacock, son docteur, ainsi que Mr Manfred Eicher (Patron d'ECM).....Je me présente, restaurateur et surtout passionné de Jazz...et visiblement ils apprécient la mise en place de leur repas...
Le diner se déroule impeccable, et vers la fin j'avance vers Mr Jarrett avec le fameux gâteau, en le présentant très sérieusement : "It's The Cake Jarrett, Sir"...Keith a éclaté de rire en me tapant amicalement sur l'épaule...c'était gagné !
Le lendemain, je partais en vacances dans le Var....en arrivant, je reçois un appel du Directeur de la Salle Pleyel..."Fantastique...Keith Jarrett était en super forme..il a fait 3 rappels!! Il revient jouer en Solo à l'automne, mais il veut impérativement que ce soit vous qui vous vous occupiez de ses repas "..

[Alfachris]

...Du coup, je me suis occupé des prestas de Keith Jarrett pendant 6 ans....J'ai eu quelques bons moments, comme celui ou lors d'une répétition dans l'après-midi à Pleyel, j'ai vu jouer Keith Jarrett à la batterie, et Jack De Johnette au piano...
Mais il m'a été impossible d'avoir une seule photo avec Mr Jarrett...pire encore, un jour Manfred Eicher m'offre le dernier disque paru de Keith...je demande à celui-ci si il peut me le dédicacer....c'est Niet...une vraie Diva...
J'en ai connu du monde, en passant par plusieurs Rois, Princes...Stars mondiales...mais aucuns n'a un égo aussi surdimensionné que lui, il reste heureusement que c'est un immense artiste que je continue à aimer
La dernière année que je me suis occupé de lui, j'ai aussi assisté à son concert Solo....au 4ème morceau, il "s'est pris la tête" avec 2 spectateurs du 3ème ou 4ème rang, et a fini par interrompre son concert.....j'étais dégoûté, et c'est là que j'ai décidé de ne plus m'occuper de lui lors de ses futurs passages à Paris!

[Alfachris]

..Par contre, une personne de l'entourage que j'apprécie énormément, c'est Mr Manfred Eicher, fondateur et Président de la maison de disques ECM....Un peu introverti, au premier abord il peut paraitre un peu froid, mais en fait il est vraiment charmant..il est vraiment passionné par ce qu'il fait...
En 2009, nous avions organisé une réception au Restaurant pour fêter les 40 ans d'ECM...

[alphatak]

C'est vraiment un régal à lire (et à voir), Chris. Merci pour ce partage !

[Vic]

J'adore tes histoires... Et je découvre aussi l'origine de ton pseudo

[Alfachris]

J'adore tes histoires... Et je découvre aussi l'origine de ton pseudo  

J'ai fait d'abord beaucoup de moto, et un jour je me suis vu obligé de passer aux voitures....A l'époque(années 80) j'avais une Yamaha XS1100....Nous étions à Lourdes avec ma femme, une Porsche 911 se gare à côté de nous et fait ronfler son moteur...piqué au vif, j'accélère à fond, me met en wheeling (avec une Yam XS1100 faut le faire )...mais du coup je perd ma femme qui chute sur le macadam
Elle n'a plus voulu remonter sur une moto....j'ai passé le permis Auto, et rapidement je suis passé aux Alfa-Roméo....j'en ai eu 14
Ma préférée....l'Alfa-Roméo GTV6 préparée Snobeck avec échappement Ansa.......j'ai pleuré quand je l'ai vendue, obligé d'acheter une berline avec grand coffre pour la poussette de mes jumeaux !
Je fréquentais le Forum Alfa, et j'avais pris comme pseudo Alfachris....pseudo que j'ai toujours gardé sur tous les forums que je fréquente...

[klennex]

superbe récit belles rencontres
superbes souvenirs
pas mal tout ça en effet

et j en ai un moins bon pour toi
alfiste aussi
fier de ma coupé GT au fabuleux v6 busso
voyage en corse et le jour de retour deux rond point avant d embarquer je me fait pousser derrière par un abruti qui me pousse sur celle de devant
même le toit a bouger..
ben je suis rentrer avec chez moi , et ,a la station service ils ont hallucinée elle était en accordéon mais elle roulais
alfa incassable..
fin du HS..

[iranon]

j'accélère à fond, me met en wheeling (avec une Yam XS1100 faut le faire )

Pour avoir conduit un 1100 XSS avec carénage King , je dis chapeau !