Le café dans tous ses états

[Vigne_à_sang]

De tous les commentaires que j’ai lus c’est un très bon produit
Il remplace récemment l’ancien modèle je crois

[jprenaud78]

J’ai une philips depuis 5ans ras

[H@R]

Ça me semble un bon départ

[ttaazz]

Perso j’ai une gaggia, j’en suis très content

Après toutes les machines comme ça faut faire un entretien/nettoyage régulier si on veut que ça dure. Et faut choisir un modèle ou le démontage du groupe est facile

[Td310]

Perso j’ai une gaggia, j’en suis très content

Après toutes les machines comme ça faut faire un entretien/nettoyage régulier si on veut que ça dure. Et faut choisir un modèle ou le démontage du groupe est facile

J'avais vu la gaggia naviglio

J'ai passé commande de la delonghi, je vous dirais après Noël

[Eric21]

@Vynz101

Alors j’aime beaucoup le Sidamo, j’ai trouvé que c’était le plus suave et parfumé. Après je n’ai jamais essayé en expresso.

Après, de mémoire ils propose un ensemble de plusieurs paquets de 250g pour voyager un peu. Ils sont vraiment tous différents.

[Vynz101]

Merci! J’ai vu qu’il existait un assortiment effectivement…

[weedhopper]

Bonjour

Comme vous, j'aime bien le café...

Pour commencer, je commande du café vert café actuellement en Hollande.
Mes préférés :
- Malabar moussoné, qui vient des Indes
- Maragoguype du Nicaraga aux grains gros comme des ballons de rugby (enfin presque...) et très dur à trouver en ce moment. J'ai peur que son prix n'explose dans un avenir proche.
- Geisha, quand son prix ne dépassait pas les 20€ le kilo, c'était il y a trop longtemps, comptez 10 fois plus aujourd'hui (totalement injustifié !!!)
- Oeganda Natural Zombo que j'ai découvert récemment
- et, bien sur Yrgacheffe d'Ethiopie
pour n'en citer que quelques uns...

J'ai reporté, début 2022, l'achat d'un Focal Utopia pour un torréfacteur que je trouve exceptionnel pour un amateur.
Pas de pub, juste une photo :


Un de ses avantages : la répétabilité : connecté à mon ordinateur portable, je peux visualiser l'ensemble des paramètres au cours d'une torréfaction pour les répéter ensuite si le résultat me plait.

Et, pour finir, j'ai une Rancilio sylvia depuis 2005 (comptez 30 mn de préchauffage...)
Depuis peu, une delonghi ("toute auto") qui donne des résultats largement acceptable sans trop se fatiguer...
Pour les ballade et les tests, j'ai craqué pour un "Handpresso" (mini percolateur portable)

[H@R]

Joli le bullet!
Voilà un barista plus que bien équipé

[bible100]

Il a une sacrée bouille ce torréfacteur. Je croyais que c'était de la marque Utopia....:D
Pourquoi te limiter au cafés pressurisés de la Delonghi vu que tu torréfies frais à la demande ?

[weedhopper]

Il a une sacrée bouille ce torréfacteur. Je croyais que c'était de la marque Utopia....:D
Pourquoi te limiter au cafés pressurisés de la Delonghi vu que tu torréfies frais à la demande ?

La Rancilio est toujours là...
La Delonghi sert quand je suis pressé.

[bible100]

Ah je suis rassuré. Une gourmandise devrait arriver dans 8 jours de mon côté... Teasing.:D

[alouaiste]

Et, pour finir, j'ai une Rancilio sylvia depuis 2005 (comptez 30 mn de préchauffage...)

Une Silvia c'est plus jolie ! A la mise en route tu peux accélérer la chauffe en utilisant la demande de vapeur. Ainsi en 10 minutes la machine est prête à délivrer un espresso très convenable.

[kazou]

J'ai un moulin El Comandante C40 qui fonctionne a merveille et que je vous recommande chaudement

[bible100]

Moulin manuel de compet' !