Le café dans tous ses états

[MrMen]

Idem, pour une contrefaçon (si c’en était une), il y a un sacré travail !
Il se démonte très bien pour le nettoyage, et les parties saillantes sont superbes.
C’est le niveau de finition que j’attendrais pour ne produit à une centaine d’euros.

[bible100]

Tu as le manche droit, non coudé aussi ?
Le shop est HaveAfika
Je remarque que le C3 simple n'est pas dispo sur le shop Timemore . Contrairement au C3 pro à 80e avec poignée qui se replie à 90°

[MrMen]

J’ai un manche horizontal fixe avec un petit coude sur le mien.

[bible100]

On semble avoir bien le même ;)

[CharlesM]

J'ai acheté des "moufles" a mon Cafelat Robot, la prise en main est bien meilleure. J'ai revendu la gaggiuino et je ne garde que le Robot, je repasse du tout auto pilote par ordi au tout manuel. pfiou il fait quand même du très bon jus

[kazou]

J'ai acheté des "moufles" a mon Cafelat Robot, la prise en main est bien meilleure. J'ai revendu la gaggiuino et je ne garde que le Robot, je repasse du tout auto pilote par ordi au tout manuel. pfiou il fait quand même du très bon jus

Oh wouaw ça c'est un grand écart ;)

[airV]

J’hésitais justement à commander ces petites mains pour le mien.
Y-a-t-il vraiment une grande différence pour le confort ?

[CharlesM]

Oui c'est clairement plus confortable. Après c'est pas indispensable mais je ne regrette pas mon achat.

[airV]

Je vais donc y réfléchir

Je viens juste de commander le tamper avec le double guide.
Je l’attends. Peut-être le recevrai-je avant de partir lundi pour essayer semaine prochaine

[CharlesM]

C'est quoi le double guide ?
Moi j'avais pris celui là, d'ailleurs c'est un peu comme les mains, c'est plus ergonomique pour la prise en main que le tamper de base mais pas forcément indispensable :


Et a côté le petit bouchon pour mettre au fond du basket et faire le préchauffage.

[airV]

C’est celui là ;)

Je n’ai que celui d’origine avec lequel il n’est pas simple d’obtenir un lit plat du fait de la profondeur du panier et du jeu nécessaire pour éviter un effet ventouse.

Je ne préchauffe pas avec le Robot, hormis la tasse.

[CharlesM]

Ah ok.
J'ai vu que yavait des poignées sur Etsy pour le tamper de base sinon mais je sais pas si ça améliore les points que tu mentionnes

https://www.etsy.com/listing/1641619430 ... 1641619430

J'hésite aussi a prendre un mod sur la jauge de pression mais c'est assez cher pour ce que ça apporte je trouve...

[airV]

Je ne connaissais pas.
A priori c’est le même principe, ça guide le tamper de manière verticale dans le panier qui est profond du fait de la conception du Robot.
Toutefois je préfère celui de Cafelat, que tu as et que je viens de commander.

Qu’appelles-tu un mod sur la jauge de pression ?
J’avais choisi un modèle sans jauge.

[airV]

Pour revenir sur les moulins

Je viens toutefois de trouver un remplaçant au Feld47 by Knock que j’utilise dans un pied-à-terre à la fois pour l’expresso (Robot Cafelat) et filtre (Origami).

Les raisons :
- La position meules bloquées est maintenant entre les 4 et 5. Pour l’instant je n’ai pas réussi à recaler sur "0". Ce n’est pas dramatique mais ça m’énerve un peu car ça complique les repérages. D’autant plus qu’il peut m’arriver de ne pas venir pendant plusieurs semaines et d’oublier mes réglages.

- Il arrive que que les positions relatives des détrompeurs de l’axe et du couvercle se décalent. Il faut tâtonner un peu pour retrouver le bon angle. Cela m’énerve un peu également d’autant plus que je ne comprends pas pourquoi cela se dérègle.

- En utilisation filtre je le trouve nettement moins bien que le ZP6 Special de 1Zpresso que j’utilise à la maison et en vacances

- Peut-être aussi une simple envie de changement. Ce qui, sur le forum, devrait être compris par une grande majorité

Pour ce nouveau moulin, je m’étais fixé ce cahier des charges :
- Des réglages pas trop prises de tête pour passer d’expresso au Pour-Over

- Amélioration de la qualité méthode douce tout en conservant celle que j’ai pour l’expresso.

- Esthétique (très important). Car dans ce petit pied-à-terre tous les éléments visibles participent à la déco. Le moulin est posé sur une étagère en cohabitation avec des éléments utilitaires et d’autres de pure déco. Je privilégie un petit côté insolite. Par exemple je trouvais que l’inscription Feld47 sur un cylindre noir n’était pas sans évoquer Area 51 qui s’accordait bien des petits objets


Je viens de commander un Lagom Mini de option-o.

https://www.option-o.com/shop/lagom-mini




Il a l’avantage d’être électrique, ce qui pour l’expresso est intéressant même si pas indispensable pour ce lieu où je suis rarement amené à en faire plus d’un.
Ce moulin a été initialement conçu pour la méthode douce mais est très bien adapté à l’expresso selon les lectures que j’ai pu faire, notamment avec les nouvelles meules. En méthode douce, Patrik Rolf (April) l’a trouvé plutôt bien. Ses tests me semblent intéressants, pas vraiment dans la mouvance influenceur et je l’imagine plus exigeant que moi.

Il fait l’objet de nombreuses contrefaçons, aussi l’ai-je commandé chez le distributeur français pour ne pas avoir de mauvaises surprises. Ça tombe bien c’est Terres de café.

Je devrais le récupérer fin de semaine prochaine.

[CharlesM]

Magnifique ce moulin. Moi j'ai un niche zero et effectivement l'esthétique était tout aussi important que la qualité du moulin...

Pour le capteur de pression, je pensais à ça :
https://www.naked-portafilter.com/produ ... gauge-kit/

Ça permet de ne pas se contorsionner car le standard est fixé sur un bras donc un peu galère a utiliser...